SpeisekarteSpeisekarte
Roastbeef mit Kirschsauce
16,80€
Mesclun greens, pepperjack cheese, bacon, avocado, corn, tomato, cucumbers
Roastbeef mit Thunfischmousse
17,50€
Kalbfleisch, Thunfisch, Eigelb, Sardellen, Kapern, Mayonnaise, Zitronensaft, Olivenöl
Auberginenröllchen mit Frischkäse
16,00€
Auberginen, Frischkäse, Cherrytomaten, Salatmischung, Walnüsse, Fruchtsauce
Rote-Bete-Carpaccio
14,80€
Rote Bete, Rucola, Walnüsse, Olivenöl, Zitronen- / Orangensaft, Balsamico, Fetakäse
Lachstatar
15,80€
Geräucherter Lachs, Avocado, Gurken, Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Mikrogrün, roter Kaviar, Crostini
Feine Käseauswahl
17,00€
Brie, Gouda, Camembert, Gorgonzola-Käse, Oliven, Trauben, Birne, Nüsse, Honig, Crostini
KALTE VORSPEISEN
Roastbeef mit Kirschsauce, Cherrytomaten und Trüffelöl
16.80€Rindfleisch, Kirschsauce, Cherrytomaten, Salatmischung, TrüffelölVitello Tonnato – Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
17.50€Kalbfleisch, Thunfisch, Eigelb, Sardellen, Kapern, Mayonnaise, Zitronensaft, OlivenölAuberginenröllchen mit Frischkäse, Tomaten und Walnüssen vegetarisch
16.00€Auberginen, Frischkäse, Cherrytomaten, Salatmischung, Walnüsse, FruchtsauceRote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Walnüssen und Zitrus-Dressing vegetarisch
14.80€Rote Bete, Rucola, Walnüsse, Olivenöl, Zitronen- / Orangensaft, Balsamico, FetakäseLachstatar vom geräucherten Lachs mit Avocado, Gurke und Crostini
15.80€Geräucherter Lachs, Avocado, Gurken, Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Mikrogrün, roter Kaviar, CrostiniFeine Käseauswahl mit Birne, Trauben und Oliven
17.00€Brie, Gouda, Camembert, Gorgonzola-Käse, Oliven, Trauben, Birne, Nüsse, Honig, Crostini
Hausgemachte Borschtsch mit Rindfleisch
10,00€
Rindfleisch, Rote Bete, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Weißkohl, Tomatenkonserve, Knoblauch, Speck
Soljanka
10,00€
Rindfleisch, Schweinefleisch, geräucherte Wurst, Würstchen, Fleischbrühe, Tomatenkonserve, Zwiebeln, Gewürzgurken, Zitrone, Schmand
Suppe mit hausgemachten Fleischbällchen
8,50€
Pork, seasonal vegetables
Okroschka
8,50€
Rote Bete, Rucola, Walnüsse, Olivenöl, Zitronen- / Orangensaft, Balsamico, Fetakäse
SUPPEN
Borschtsch mit Pampuschki, Speck, Knoblauch und Schmand
10.00€Rindfleisch, Rote Bete, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Weißkohl, Tomatenkonserve, Knoblauch, SpeckHausgemachte Soljanka mit Fleischvariation
10.00€Rindfleisch, Schweinefleisch, geräucherte Wurst, Würstchen, Fleischbrühe, Tomatenkonserve, Zwiebeln, Gewürzgurken, Zitrone, SchmandSuppe mit hausgemachten Fleischbällchen
8.50€Auberginen, Frischkäse, Cherrytomaten, Salatmischung, Walnüsse, FruchtsauceOkroschka – Kalte Sommersuppe mit Hähnchen und Gemüse (Saisonangebot)
8.50€Rote Bete, Rucola, Walnüsse, Olivenöl, Zitronen- / Orangensaft, Balsamico, Fetakäse
Warmer Rindfleischsalat mit Teriyakisauce
16.80€
Salat mit Gorgonzola
15,50 €
Caesar-Salat
16,80€
gebackenes Hähnchenfilet oder gebratene Garnelen, Römersalat oder Eisbergsalat, gekochtes Wachtelei, Parmesankäse, Baguette, Olivenöl, Kirschtomaten, Caesar-Dressing
Griechischer Salat
14.00€
Hering im Pelzmantel mit Lachs
14,50 €
Salat „Olivier“ mit Garnelen
14,80€
gekochtes Gemüse: Kartoffeln, Karotten, dazu Gewürzgurke, grüne Erbsen, gebackenes Hähnchenfilet, Ei, Mayonnaise, Garnelen, gekochtes Wachtelei
SALATE
Warmer Rindfleischsalat mit Teriyakisauce, Gurke, Paprika und Sesam
16.80€Rindfleisch, Teriyaki-Sauce, Olivenöl, frische Gurke, Cherrytomaten, Paprika, Salatmischung, SesamSalat mit Gorgonzola, Birne und karamellisierten Nüssen vegetarisch
15.50€Salatmischung, Gorgonzola, Birne, Walnüsse, Honig, Balsamicocreme, Olivenöl, ZitronensaftCaesar-Salat mit Hähnchen oder Garnelen und Crostini und Kirschtomaten
16.80€gebackenes Hähnchenfilet oder gebratene Garnelen, Römersalat oder Eisbergsalat, gekochtes Wachtelei, Parmesankäse, Baguette, Olivenöl, Kirschtomaten, Caesar-DressingGriechischer Salat mit Salatmischung vegetarisch
14.00€Cherrytomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Salatmischung, Olivenöl, OreganoHering im Pelzmantel mit Lachs
14.50€gekochtes Gemüse: Kartoffeln, Rote Bete und Karotten, dazu gekochtes Ei, mild gesalzener Hering, mild geräucherter Lachs, marinierte rote Zwiebel, MayonnaiseSalat „Olivier“ mit Garnelen und Wachtelei
14.80€gekochtes Gemüse: Kartoffeln, Karotten, dazu Gewürzgurke, grüne Erbsen, gebackenes Hähnchenfilet, Ei, Mayonnaise, Garnelen, gekochtes Wachtelei
Hühnchen Kyiw mit zartem Püree
22.00€
Hähnchenbrust, Butter, Dill, Panko-Paniermehl, Knoblauch, Kartoffeln, Milch, Sahne, Hühnereier, Parmesan, Zitrone, Bechamelsoße, Muskatnuss
Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree
20.50€
Schweinefleisch, Hühnereier, Paniermehl, Kartoffeln, Milch, Sahne, Hühnereier, Parmesan, Zitrone, Pilzsoße, Muskatnuss
Hähnchen Cordon Bleu
20.50€
Hähnchenbrust, Schinken, Cheddar-Käse, Weizenmehl, Hühnereier, Panko-Paniermehl, Sahne-Senf-Soße
Golubtsi mit Tomatensauce
17.80€
Schweinefleisch, Kohl, Reis, Karotte, Zwiebel, Sahne, Tomatenmark, Schmand
Schweinesteak mit Rosmarin
26.80€
Schweinenackensteak, Knoblauch, frischer Rosmarin, Olivenöl, Zitrone, Aubergine, Paprika, Cherrytomaten, Zwiebel, Kartoffeln, Kirschsauce, Kräuter, Maisstärke, Weinessig
Zrazy mit Fleischfüllung
26.80€
Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Hühnereier, Weizenmehl, Schmand, Pilzsoße, Dill
Main Courses Gegrillter
25.80€
Lachsfilet, Butter, Zitrone, Kartoffeln, Milch, Sahne, Parmesan, Muskatnuss
Zanderfilet mit Gemüse
23.80€
Zanderfilet, Karotte, Spinat, Zwiebel, Tomatenpaste, Kartoffeln, Milch, Sahne, Parmesan, Muskatnuss
Deruny mit Lachs
16.50€
Kartoffeln, Hühnereier, Mehl, Geräucherter Lachs, Zitrone, Creme-Käse mit Dill, Schmand
Deruny mit Pilzen
16.00€
Kartoffeln, Hühnereier, Mehl, Pilze, Zwiebeln, Sahne, Waldpilz-Soße Schmand
Steak aus Weißkohl
6.00€
Weißkohl, Pflanzenöl, Paprikapulver, Walnüsse, Dijon-Senf, Balsamico oder Zitronensaft, Honig
Pommes Frites
6.00€
Kartoffeln, Öl zum Frittieren, Gewürze für Kartoffeln
Hauptgerichte mit Fleisch
Hühnchen Kyiw mit zartem Püree
22.00€Hähnchenbrust, Butter, Dill, Panko-Paniermehl, Knoblauch, Kartoffeln, Milch, Sahne, Hühnereier, Parmesan, Zitrone, Bechamelsoße, MuskatnussSchweineschnitzel mit Kartoffelpüree
20.50€Schweinefleisch, Hühnereier, Paniermehl, Kartoffeln, Milch, Sahne, Hühnereier, Parmesan, Zitrone, Pilzsoße, MuskatnussHähnchen Cordon Bleu mit Käse und Schinken, mit Beilage nach Wahl
25.00€Hähnchenbrust, Schinken, Cheddar-Käse, Weizenmehl, Hühnereier, Panko-Paniermehl, Sahne-Senf-SoßeGolubtsi mit Tomatensauce
17.80€Schweinefleisch, Kohl, Reis, Karotte, Zwiebel, Sahne, Tomatenmark, SchmandSchweinesteak mit Rosmarin, Kirschsoße und Grillgemüse
26.80€Schweinenackensteak, Knoblauch, frischer Rosmarin, Olivenöl, Zitrone, Aubergine, Paprika, Cherrytomaten, Zwiebel, Kartoffeln, Kirschsauce, Kräuter, Maisstärke, WeinessigZrazy mit Fleischfüllung, Sauerrahm und frischem Dill
26.80€Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Hühnereier, Weizenmehl, Schmand, Pilzsoße, Dill
Hauptgerichte mit Fisch und Gemüse
Main Courses Gegrillter Lachs mit Zitronen-Butter-Soße und cremigem Kartoffelpüree
25.80€Lachsfilet, Butter, Zitrone, Kartoffeln, Milch, Sahne, Parmesan, MuskatnussZanderfilet mit Gemüse-Tomatensoße und Kartoffelpüree
23.80€Zanderfilet, Karotte, Spinat, Zwiebel, Tomatenpaste, Kartoffeln, Milch, Sahne, Parmesan, MuskatnussDeruny mit Lachs und Dill-Creme-Käse
16.50€Kartoffeln, Hühnereier, Mehl, Geräucherter Lachs, Zitrone, Creme-Käse mit Dill, SchmandDeruny mit Pilzen und Waldpilz-Soße vegetarisch
16.00€Kartoffeln, Hühnereier, Mehl, Pilze, Zwiebeln, Sahne, Waldpilz-Soße Schmand
BEILAGEN
Kartoffelpüree
6.00€Kartoffeln, Butter, Milch, Muskatnuss, ParmesanGegrilltes Gemüse mit Zitronen-Kräuter-Dressing vegetarisch
6.00€Schweinefleisch, Hühnereier, Paniermehl, Kartoffeln, Milch, Sahne, Hühnereier, Parmesan, Zitrone, Pilzsoße, MuskatnussPommes Frites vegetarisch
6.00€Kartoffeln, Öl zum Frittieren, Gewürze für KartoffelnSalzkartoffeln mit Pflanzenöl und Dill vegetarisch
6.00€Salzkartoffeln mit Pflanzenöl und DillSteak aus Weißkohl mit Walnüssen und Senf-Dressing vegetarisch
6.00€Weißkohl, Pflanzenöl, Paprikapulver, Walnüsse, Dijon-Senf, Balsamico oder Zitronensaft, Honig
Warenyky mit Kartoffeln und Pilzen
13,80€
Mehl, Milch, Hühnerei, Hühnchenfleisch, Champignons, Schlagsahne, Parmesan, Schmand
Warenyky mit Kartoffeln, gebratener Zwiebel
13,80€
Mehl, Hühnerei, Kartoffeln, gebratene Zwiebeln, gebratener Speck, Schmand
Pelmeni mit Teriyaki-Soße
13,80€
Mehl, Hühnerei, Hühnchen- und Schweinefleisch, Teriyaki-Soße, Knoblauch, Sesam, Schmand
Pelmeni mit Butter
13,80€
Mehl, Hühnerei, Hühnchen- und Schweinefleisch, Butter, Schmand
Mlyntsi mit Hühnchen
13,80€
Mehl, Milch, Hühnerei, Hühnchenfleisch, Champignons, Schlagsahne, Parmesan, Schmand
Mlyntsi mit Lachs
15,80€
Mehl, Milch, Hühnerei, leicht gesalzener und mild geräucherter Lachs, roter Kaviar, Frischkäse, Dill, Schmand
WARENYKY, PELMENI, MLYNTSI
Warenyky mit Kartoffeln und Pilzen in Waldpilzsoße vegetarisch
13.80€Mehl, Hühnerei, Kartoffeln, Champignons, gebratene Zwiebeln, Sahne, Waldpilzsoße, SchmandVitello Tonnato – Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
17.50€Kalbfleisch, Thunfisch, Eigelb, Sardellen, Kapern, Mayonnaise, Zitronensaft, OlivenölAuberginenröllchen mit Frischkäse, Tomaten und Walnüssen vegetarisch
16.00€Auberginen, Frischkäse, Cherrytomaten, Salatmischung, Walnüsse, FruchtsauceRote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Walnüssen und Zitrus-Dressing vegetarisch
14.80€Rote Bete, Rucola, Walnüsse, Olivenöl, Zitronen- / Orangensaft, Balsamico, FetakäseLachstatar vom geräucherten Lachs mit Avocado, Gurke und Crostini
15.80€Geräucherter Lachs, Avocado, Gurken, Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Mikrogrün, roter Kaviar, CrostiniFeine Käseauswahl mit Birne, Trauben und Oliven
17.00€Brie, Gouda, Camembert, Gorgonzola-Käse, Oliven, Trauben, Birne, Nüsse, Honig, Crostini
Apfelstrudel mit Eis
8,50€
Mehl, Hühnerei, Butter, Apfel, Eis, Karamell, Nüsse, Früchte
Mlyntsi mit Mohn
10,00€
Mehl, Milch, Hühnerei, Mohn, gezuckerte Kondensmilch, Nüsse, Schokoladensoße
Mlyntsi mit Nutella
10,00€
Mehl, Hühnereier, Milch, Nutella, Nüsse, Karamel
Syrnyky mit Schmand
10,00€
Quark, Hühnerei, Weizenmehl, Grieß, Vanillezucker, Butter, Schmand, Karamellsoße, Schokoladensoße,Vanilleeis
Vanille- und Schokoladeneis
6,80€
Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokosoße, Nüsse, Schlagsahne
Warenyky mit Kirschen
13,80€
Mehl, Hühnerei, Zucker, Kirschen, Schlagsahne, Kirschsoße, Weinessig, Maisstärke, Schmand
DESSERTS
Apfelstrudel mit Eis vegetarisch
8.50€Mehl, Hühnerei, Butter, Apfel, Eis, Karamell, Nüsse, FrüchteMlyntsi mit Kirschen und Kirschsoße vegetarisch
10.00€Mehl, Hühnerei, Milch, Kirschen, Zucker, Kirschsoße (Kirschen, Zucker, Weißweinessig, Maisstärke), SchlagsahneMlyntsi mit Mohn und gezuckerter Kondensmilch vegetarisch
10.00€Mehl, Milch, Hühnerei, Mohn, gezuckerte Kondensmilch, Nüsse, SchokoladensoßeMlyntsi mit Nutella und Nüssen vegetarisch
10.00€Mehl, Hühnereier, Milch, Nutella, Nüsse, KaramelSyrnyky mit Schmand, Karamell- oder Schokoladensoße vegetarisch
12.80€Quark, Hühnerei, Weizenmehl, Grieß, Vanillezucker, Butter, Schmand, Karamellsoße, Schokoladensoße,VanilleeisVanille- und Schokoladeneis mit Schokosoße und Nüssen vegetarisch
6.80€Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokosoße, Nüsse, SchlagsahneWarenyky mit Kirschen und Schlagsahne vegetarisch
13.80€Mehl, Hühnerei, Zucker, Kirschen, Schlagsahne, Kirschsoße, Weinessig, Maisstärke, Schmand
Alkoholfreie Getränke
0,2L / 0,4LApfelsaft
3,40€ / 5,90€Bananennektar
3,40€ / 5,90€Cranberry-Aronia Nektar
3,40€ / 5,90€Ananassaft
3,40€ / 5,90€Orangensaft
3,40€ / 5,90€Kirschnektar
3,40€ / 5,90€Schwarze Johannisbeere Nektar
3,40€ / 5,90€Fruchtsaftschorle
3,30€ / 5,10€Uzwar
3,80€ / 5,80€
HEIßGETRÄNKE
Espresso
3,00€Doppelter Espresso
5,50€Café Crème
5,50€Cappuccino
4,50€Latte Macchiato
4,90€Heiße Schokolade ohne Sahne
4,00€Heiße Schokolade mit Sahne
4,60€Verschiedene Teesorten von ALTHAUS
4,20€Royal Earl Grey, Classic Herbs, Smooth Mint, Red Fruit Flash etc.
Wein
0,5L / 1,0LBorell Diehl Dornfelder Rot trocken
6,70€ / 28,00€Fruchtig, samtig, mit feiner Beeren-Note / perfekt zu Fleisch und KäseBorell Diehl Grauer Burgunder Weiß trocken
7,00€ / 32,00€Aromatisch, elegant, frisch / passt zu Geflügel und FischBorell Diehl Riesling Weiß trocken
6,40€ / 27,00€Spritzig, mineralisch, mit Zitrusnote / harmoniert mit Fisch und GemüseBorell Diehl St. Laurent Rosé trocken
6,40€ / 27,00€Leicht, frisch, mit Beerennote / ideal als Aperitif oder zu SalatenMontepulciano Abruzzo Rot trocken
7,60€ / 28,00€Kräftig, fruchtig, mit Noten von Kirschen und Gewürzen / passt ideal zu Fleisch und Käse
Sekt
0,75LGraf von Wackerbarth Sekt Trocken
26,00€trockener Schaumwein mit feinen Apfelaromen und leichten Gewürznoten, frisch und elegantGraf von Wackerbarth Sekt Halbtrocken
26,00€halbtrockener Schaumwein mit fruchtigen Aromen von frischen Birnen und Äpfeln, angenehm frisch und leichtSerena Prosecco
25,00€frisches Prosecco mit feinen Perlen, fruchtigen Aromen und einem leichten, eleganten GeschmackBenno Meissen Sparkling Blanc
24,00€eleganter, alkoholfreier Sekt aus Meißen mit feinen Perlen, frischen Zitrusnoten und einem harmonischen Abgang
SPIRITUOSEN
Himbeerlikör „Malyniwka“
4,20€hausgemachter Himbeerlikör / fruchtig, süß, intensiv nach HimbeerenKirschlikör „Wyshnewka“ 0,4 cl
4,80€hausgemachter Kirschlikör / fruchtig, süß, typisch KirscheGrappa Marzadro 0,4 cl
4,80€klar, frisch, leicht fruchtigWhiskey 0,4 cl Jack Daniel’s
4,80€weich, karamellig, leicht rauchigWhiskey 0,4 cl Jameson
4,60€sanft, mild, leichtsüßKräuter 0,4 cl Jägermeister
3,80€würzig, süß-bitter, kräuterigKräuter 0,4 cl Altenberger Gebirgsbitter
4,20€herb, aromatisch, kräftigRum 0,4 cl Havana Club
4,20€vollmundig, karamellig, mildWodka 0,4 cl Ukrainischer Wodka „Khortytsa“
3,80€klar, weich, mild, typisch ukrainisch
